Dnes je pondelok, 23.november 2020, meniny má: Klement
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Cuketové špagety s pestom

máj 03, 2020 - 15:01
Vyskúšali ste už špagety z cukety? Varujeme vás, sú prudko „nákazlivé“, ale chutné, zdravé a ľahké. Raz ochutnáte a iné už nebudete chcieť. Základom sú cuketové špagety, ktoré vytvoríme pomocou špeciálneho krájača, noža alebo jednoducho cuketu škrabkou na zemiaky premeníme na cuketové tagliatelle.
Čas varenia: 
15 minút
Čas prípravy: 
10 minút
Ingrediencie: 
2 Cukety
  červenú cibuľku
  olivový olej
  Cesnak
  Soľ
  mleté čierne korenie
  Parmezán
  Hrsť píniových orieškov
  hrsť čerstvej bazalky
  limetku
  Soľ
  Cesnak
  olivový olej
  čerstvú čili papričku
Inštrukcie: 

Pripravíme si cuketové špagety. Je dôležité pripraviť vždy čerstvé, pretože cuketa púšťa vodu. Na panvici zohrejeme olivový olej, opražíme na ňom na pierka pokrájanú cibuľku, pridáme špagety. Pomocou mixéra vytvoríme zo surovín určených na pesto zmes, ktorú vmiešame do špagiet. Pridať môžeme ešte celé lístky špenátu, premiešame a servírujeme s nastrúhaným parmezánom.

Poznámky: 

Náš tip

Nahraďte v sezóne bazalku medvedím cesnakom či pridajte aj pár lístkov špenátu.

- - Inzercia - -